On y retrouve, l'eau, le robinet, le lavabo, le dentifrice et bien sûr, la brosse à dents. Tchique tchique, tchique chante la brosse. De la musique en image pour apprendre facilement la chanson. Une animation de la chanson pour enfants La Brosse à dents
Vidéo Galette des Rois pommes praliné de la Mère Mitraille
La vidéo Youtube Galette des Rois pommes praliné de la Mère MitrailleRecette simple, une galette à la pomme pour changer un peu.Une Recette de la Mère Mitraille : Très gourmande ! le croustillant du feuilletage, le fondant de la pomme et la délicatesse du praliné... pour fêter les Rois et la gourmandise... Préparation : 30 minutes – Repos : 1 heure – Cuisson 1 heure… Les ingrédients : 2 rouleaux de bonne pâte feuilletée pur beurre du commerce, la faire vous même c’est encore mieux, 3 pommes, 100 grammes de Praliné (noisettes et amandes concassées caramélisées), 100 grammes de sucre pour la crème, 20 grammes pour la cuisson des pommes, 3 sachets de sucre vanillé, 70 grammes de beurre doux pour la crème, 20 grammes pour la cuisson des pommes, 2 œufs pour la crème, 1 pour la dorure. Passons en cuisine : 1) Préchauffer le four à 180° Thermostat 6. 2) Étaler sur la table le premier rouleau de pâte, la couper au diamètre que vous souhaitez, en faire autant pour le second. Mettre, à plat, au réfrigérateur. 3) Pour la garniture : Laver, éplucher, vider les pommes, les couper en morceaux. 4) Les pommes : Dans une casserole, mettre vos pommes à cuire à feu moyen dans les 20 grammes de beurre, 2 cuillères à soupe d’eau et 20 grammes de sucre. Bien remuer puis faire cuire en surveillant, les pommes doivent fondre et caraméliser légèrement… Retirer du feu, bien laisser refroidir, réserver. 5) La crème : Dans un saladier, mettre le restant de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, le praliné et le beurre (pommade), bien mélanger à la cuillère en bois ou à la fourchette d’obtenir une crème consistante. 6) Ajouter les 2 œufs entiers et bien mélanger à nouveau, la crème devient lisse et épaisse. 7) Sortir la pâte du froid, déposer sur une plaque un papier sulfurisé, puis dessus, le premier rond de pâte, puis au pinceau, mouiller le bord avec de l’eau. 8) Répartir les pommes sur la pâte en laissant 2 cm sur le bord, puis ajouter par dessus la crème, bien répartir et à ce moment, mettre votre fève !.. 9) Prendre le second rond de pâte et recouvrir l’ensemble… Bien les souder avec le bout des doigts, comme sur la vidéo. 10) Mélanger dans un bol le jaune du troisième œuf avec une cuillère à café de lait ou de crème pour la dorure. 11) Bien passer au pinceau sur toute la galette. 12) Votre galette doit reposer au moins une bonne heure au réfrigérateur. 13) La sortir du froid et passer de nouveau la dorure au pinceau puis faire un joli décor avec un couteau fin sur le dessus… et piquer les bords de la galette afin de faire des « cheminées ».. 14) CUISSON : 45 minutes en surveillant à 180° thermostat 6. puis 15 minutes en baissant le four à 140° thermostat 4/5 … (Selon votre four). 15) Faire un sirop dans une casserole avec 2 sachets de sucre vanillé et 3 cuillères à soupe d’eau, puis, à la sortie du four, « glacer » votre galette à l’aide d’un pinceau. Servir votre galette tiède, c’est un vrai ravage croustillant !.. |
|
Points forts de cette vidéoUne bonne explication détaillée de cette recette de cuisine à réaliser avec les enfants. |
Les vidéos de StephyProd sur Dailymotion |
Cette vidéo a été proposée par Stéphy
membre stéphyprod depuis le 07 March 2012Autres vidéos proposées par Stéphy
Loisirs créatifs
Un petit DIY de noël ça vous tente ? et on recycle nos rouleaux de papier toilette et nos rouleaux d'essuie tout pour faire des décoration de noël tout en paillette !! Des jolies étoiles, idéales pour accrocher au mur ou mettre dans le sapin !!
Vidéo réalisée par e-mail : carolelo2b@gmail.com
Chansons enfants
Concert pour les enfants, une chanson extraite d’un spectacle de Stéphy ! la chanson Le Rap du Poulailler est interprétée par Stéphy, regardez et écoutez un extrait de cette chanson récréative pour les enfants. Découvrez Stéphy en concert accompagné de son musicien Romain avec cette chanson extraite du...
Chansons enfants
Spectacle jeune public, une chanson extraite d’un spectacle de Stéphy ! la chanson L’Araignée est interprété par Romain Petite, regardez et écoutez le refrain de cette chanson rigolote pour les enfants. Découvrez le musicien Romain Petite dans son registre jeune public avec cette chanson de Stéphy extraite...
Chansons enfants
Spectacle enfant, une chanson extraite d’un spectacle de Stéphy ! Voilà la chanson L’Orage, regardez et écoutez un extrait de cette chanson poétique pour les enfants. Découvrez Stéphy en concert accompagné de son musicien Romain avec cette chanson extraite du spectacle Le Rock de la Sorcière. Le jeune...
Chansons enfants
Spectacle pour les enfants avec Stéphy ! Voilà la chanson Petit Moustique, regardez et écoutez un extrait de cette super chanson pour les enfants. Découvrez Stéphy en concert accompagné de son musicien Romain avec cette chanson extraite du spectacle Le Rock de la Sorcière. Le jeune public chante avec Stéphy !...
Chansons enfants
Un véritable concert pour les enfants avec Stéphy ! Voilà la chanson Chauve-Souris, regardez et écoutez un extrait de cette super chanson pour les enfants. Découvrez Stéphy en concert accompagné de son musicien Romain Petite avec cette chanson extraite du Spectacle Le Rock de la Sorcière. Le jeune public...
Des vidéos pour enfants de la série Cuisine
Cuisine
La purée de pommes de terre par La cuisine est un jeu d'enfant. Tirée de la collection de best-sellers de Michel Oliver, cette série met les recettes préférées du monde entier à portée de tous. Bob et Prune, les apprentis cuisiniers, et Michel, le sympathique chef, présentent une recette nouvelle dans chaque...
Cuisine
Pour Halloween, étonnez vos amis, faites-leur peur en leur servant des doigts de sorcière à grignoter. Une recette de biscuits pour Halloween pour un résultat plus vrai que nature ; monstres, zombies et fantômes n'en croiront pas leurs yeux ! Soyez les premiers à tout voir et à tout savoir ! Que vous...
Cuisine
Halloween (31 octobre), cette année, une recette facile de cupcakes trop mignons au chocolat, recouverts d'un fantôme en pâte à sucre. Super moelleux et rapides à préparer, vous n'en ferez qu'une bouchée. Des centaines de vidéos de recettes de cuisine inratables et faciles vous attendent sur mon site officiel...
Cuisine
La recette de la galette des rois par Nicolas Bernardé, chef pâtissier élu meilleur ouvrier de France. Régal garanti ! Il vous explique pas-à-pas la recette en cuisine.
Cuisine
Une recette de cuisine pour un dessert de rêve. Voici la recette du gâteau forêt noire, idéal pour un gâteau d'anniversaire par exemple, c'est léger et délicieux.
Cuisine
Pour Halloween, les fantômes sont de sortie et affreusement meringués ! Une recette originale, une idée très mignonne à croquer pour une affreuse fête d'Halloween.
La Publicité sur notre site
La Boutique
